2025-02-20 03:48:29
中国文化博大精深、源远流长，其中饮食文化有它独特的魅力。中国人将这些精妙的技艺发展成了一种习俗，一种文化，使得无数食客流连在大街小巷。令人垂涎的山珍，荡气回肠的美味，来自五湖四海的食材，无时不刻在触动人的神经和味蕾。下面介绍一种家乡的传统美食——盐城八大碗。盐城地处江苏里下河地区，这里物产丰饶，民风
2025-02-20 02:55:10
文蛤是一种肉质鲜嫩的水产食材，它是一种生长在海水中的贝类，这种食材肉质鲜嫩，营养丰富，对人类身体的滋补功效十分明显，但它体表有坚硬的外壳，有些人还不知道文蛤应该怎么吃，今天我就专门为大家建设文蛤的食用方法，能让大家知道它怎么做最好吃。文蛤怎么吃文蛤有多种不同的吃法，可以炒着吃，也可以用来煲汤，但不论
2025-02-20 00:15:42
芋头香肠焖饭虽然说我一向喜欢动手给自己做吃的，但是也有会偷懒的时候，尤其是天冷的时候，给家里人准备饭时，难免有点头大。当然了，想偷懒的时候，就会选择一些简单的方法来解决一家人饭菜问题。说归这么说，总也得好吃才行，做得不好吃，大家都不动筷子，总不至于自己一个人全部消灭掉吧！要想快速地解决一家人的吃饭问
2025-02-19 08:53:09
生姜是咱们平常生活中特别常见的一种调味料，它既可以作为调味料，也可以作为主要食材做成很多美食。今天来跟大家分享一道生姜非常养生的做法，生姜这样做可以非常简单地得到姜汁和姜粉。而且它的做法是非常简单的，只需要将生姜放在料理机中搅一下美味就做好了。那么接下来咱们就一块看一下用生姜如何非常简单地做成姜汁和
2025-02-19 07:56:45
猴头菇营养价值非常丰富，对人体很有好处！它富含抗炎，抗菌，对胃炎具有疗效今天准备的材料分别有：干品猴头菇50克，桂圆和枸杞各小许，姜三片 洗干净备用小许的红枣洗净去核新鲜的清远鸡半只，洗干净切成件猪展（这个位置较嫩滑），洗干净切成件好了现在开始制作；1.把菇用温水浸泡2个小时，用力挤干水份再浸泡 ，
2025-02-19 06:55:01
1、虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多。2、 今天就来分享一下“糟卤大头虾”做法，喜欢的朋友可以有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材：大头虾、糟卤、酒糟、生姜、小葱4、先把生姜切片，锅开后放入洗干净的大头虾，再放入姜片和料酒去腥、葱节，再放入两勺食盐
2025-02-19 05:18:16
本期导读：蒸鸡蛋羹别再加水了，加牛奶，清香嫩滑，入口即化，孩子抢着吃！每天给孩子蒸鸡蛋，孩子吃的都腻了，今天给儿子换种吃法，既简单又美味。牛奶营养丰富且全面，是补钙的佳品。 买了一些绿壳的鸡蛋，比普通鸡蛋价格要贵，据说营养价值更好，更加适合给老人小孩子吃，也不知道是不是真的。 平常蒸鸡蛋羹都是加入水
2025-02-19 01:27:51
当归是常用药材，它具有很好的补血活血功效，用当归泡水喝能提高身体免疫力、防治癌症、消炎、保护心血管，下面我们来看看当归泡水喝的九大功效当归泡水喝的九大功效。当归是一种我们生活中经常使用到的药材，具有很好的活血补血以及调经止痛等功效，另外对女性月经不调或者是血虚等情况具有很好的治疗效果。日常生活中，很
2025-02-18 05:43:40
【丝瓜炒木耳】食材：丝瓜1根，木耳少量，小米椒一个，小葱，鱼露，食盐，食用油，做法：1、把丝瓜刮皮，再用清水冲洗一下，切成菱形片，小米椒一个洗干净，切圈切成长条都可以。2、木耳加温水泡开，冲洗干净，撕成小块， 烧一锅水，水开之后，倒入木耳煮3分钟捞出。3、起锅下油，先放小葱头，小米椒翻炒出香味，再倒
2025-02-18 04:37:46
鸡蛋是我们日常生活中获取蛋白质来源最方便的食物之一，不仅营养美味，而且价格便宜，做法又是多种多样，煎炒烹炸怎么做都好吃。不过对于买回来的鸡蛋，保存方法上，很多人却都摸不着头脑，大多数朋友都是一股脑的直接放到冰箱中进行保存，其实这个方法也是不对的，今天我来和您分享几个小方法，用我教您的方法，不用放冰箱
2025-02-18 02:45:58
韭菜鸡蛋馅饺子，在种类丰富的饺子馅中，可谓是一个独特的存在，有很多不喜欢吃饺子的人，面对韭菜鸡蛋馅的都能大口吃几个，新鲜的韭菜，加上鲜黄的鸡蛋，做出来的饺子皮薄馅大，口味清新，怎么吃都吃不够的一种搭配。做韭菜鸡蛋馅饺子的时候，有两个地方需要特别注意，从小的时候，每次妈妈包韭菜馅饺子，我就在旁边捣乱，
2025-02-18 02:17:56
【菜式特点】清香爽口，鱼片嫩滑，配菜融入酸菜和鱼香，口味清奇，下饭下酒。【食材准备】大头鱼/草鱼 3斤左右；老酸菜一袋；泡姜、泡椒适量；黄瓜一根斜刀切薄片；金针菇一盘；黄豆芽一盘；新鲜生姜五片；蒜粒四颗；花椒、芡粉、胡椒粉、酱油、料酒；【烹饪步骤】1、大头鱼洗净取片，鱼头对剖，装盆，加入芡粉、盐、胡
2025-02-18 00:53:27
在家没什么事做的时候，首先就是想做点什么好吃的和家人一起吃，除了正餐加菜外，还会做些小点心小零食之类的解馋美味，一家人或和亲朋好友一起，边吃边聊或边看电视，都是一个非常不错的选择。所以今天要跟大家分享的是一款非常好吃又解馋的鸡脚做法，这样做的鸡脚可不是用来下饭的，而是一道很过瘾的小吃，味道独特又鲜美
2025-02-17 06:01:29
一、鸡丝豆角焖面食材鸡胸肉一块、豆角250克、鲜面条400克、蒜一头、胡萝卜一根、葱两根、干辣椒适量、八角一个、盐一茶匙、老抽一汤匙半、料酒一汤匙、白糖半茶匙、五香粉半茶匙、鸡精三分之一茶匙、香油一茶匙。做法1、鸡胸肉切丝用食用油和淀粉腌渍十分钟。2、葱切段，姜干辣椒切丝。八角掰开。3、豆角切段，胡
2025-02-17 05:08:00
“食在中国，味在四川”，这一句话，就可以看出我们四川人在调料的运用上，那可真是得心应手。通过对花椒、麻椒、辣椒等不同调味品的搭配，像大家最熟悉的郫县豆瓣酱，除此之外，还有各式各样的调料汁，都是大家非常喜欢的。其实除了这些调味料和调味品之外，还有一种让大家喜欢的但是在民间却很流行的一种酱料，就是“烧椒
2025-02-17 03:55:43
在家做顿饭一不小心米饭蒸多了，今天就教大家做一个易携带、易食用味道丰富、管饱而且颜值特别高的寿司！这款寿司不用担心自己手残因为制作它根本不用卷食材米饭 1份 牛肉片 1份 鱼籽 2勺 香肠 6个 玉米粒 1勺 蟹柳 1份 沙拉酱 1份 海苔碎 1份 裱花袋 1个 油豆皮 1份步骤在米饭里加拌饭海苔，
2025-02-17 01:52:04
绿豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。绿豆粥性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用，是传统的解暑佳品，今天Megan就分享一下绿豆粥的做法。食材：绿豆（150克冻好的绿豆）、清水（2000克）、冰糖适量。做法：1、把绿豆洗干净，在清
2025-02-17 00:31:14
海带既可以凉拌，炖煮，又可以炖汤，不仅美味，而且富有营养，让我们来了解了解海带吧....一 干海带好还是鲜海带好？其实，干海带和鲜海带从营养价值上来说，差别并不是很大，它们的主要区别就是干海带便于储存，而鲜海带则不需要经过漫长的泡发就可以加工食用了，我们可以按照自己的需求进行购买！二 海带应该如何保
2025-02-16 05:17:20
芋头的懒人做法，不炒不炸，用电饭锅煮，软软糯糯，香辣开胃，很好吃！每年冬天，我家隔三差五就要煮一次，方便又简单！芋头容易存放，也是秋冬季的时令蔬菜，每次去菜市场，看见芋头都要买好几个回来了。芋头的烹饪方式很多，最有名的就是芋头扣肉，广东客家人喜事必有这道菜。还有芋头蒸排骨、芋头糕、芋头汤、芋头丸子等
2025-02-16 03:47:36
制作腊八蒜第一步——挑选合适的蒜挑选大蒜的时候，大家要懂得买紫皮蒜，因为紫皮蒜做出来的腊八蒜口感更好，但实在买不到紫皮蒜也不那么强求，只要大蒜是完整的，没有破损，没有打蔫即可，饱满的大蒜做出来更脆更好吃。第二步——处理大蒜大蒜瓣成小瓣，挑拣出质量好的，然后把大蒜皮剥掉，为了保证大蒜的完整性，剥蒜时需
2025-02-16 03:08:37
又到了吃白菜的季节，白菜不算太贵，一块2斤，今天分享醋溜白菜的做法，首先把白菜对瓣切开，切成四等分再打斜刀切成片，放入大碗中备用葱姜蒜全部切成末，蒜要多切些，一半用爆锅，一半来调汁开始调料汁，碗中加1勺蒜末，1勺白糖，2勺醋，1勺生抽，1勺老抽鼓油，适量的盐，搅拌均匀备用锅中倒油，放入葱姜蒜末爆炒出
2025-02-16 02:03:50
海蜇富有碘元素，可以降脂降压，能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益。黄瓜爽口解暑，与陈醋一起凉拌很有风味。用料海蜇头 200克黄瓜. 一根蒜 若干食盐 少许老醋 若干芝麻香油 1小勺酱油 适量做法步骤1、黄瓜洗净，用菜刀拍扁2、黄瓜切小段备用3、海蜇切丝用清
2025-02-16 00:21:23
1. 提前把要用到的黄豆用水泡发三个小时左右，把黄豆去皮，用豆浆机把去皮的黄豆按 1 ：1 的比例加入清水来把黄豆打碎，打至没有太大的颗粒即可。 把需要用到的菜洗干净切成丝状，大概手指那么大小就可以了。（菜可以是白菜，嫩青菜，嫩南瓜叶，上海青等，我平常用的是白菜） 把打好的豆浆放入锅里，加入适量的清
2025-02-15 05:22:11
今天春节放假通知出来了，2月5号开始到17号结束，共13天。无惊无喜，和往年一样，可能有些朋友又该说我是显摆了，明明放假那么长时间。这些年我们一直如此放假，因为单位员工出差的比较多，平时比较辛苦，赶着春节就多放几天让他们多陪陪家人，也是企业关心员工的细节之处，我虽然不出差，但也跟着享受一下福利。假期
2025-02-15 03:39:23
一、蒸粉皮1. 准备350克猪肉，先用刀切成小块，然后再剁成肉馅放入盆中备用。（肉馅不需要剁得特别碎，带点颗粒，口感会更好一些。）2.肉末中加入适量的葱花和姜末，再加入一小勺花椒粉，再加入一勺料酒、一勺生抽和一点点老抽上色，最后加入适量的盐，然后用筷子朝一个方向搅拌均匀，搅拌至感觉有阻力上劲以后即可
2025-02-15 02:57:33
洋葱是一种非常营养的食材，虽然它的气味很重，但是你知道吗？在洋葱中却富含了丰富的维生素，碳水化合物，大蒜素等多种的营养物质，在秋天去吃洋葱的话，对我们身体能够起到很好的，营养补充作用。同时，还能预防多种疾病的发生，为此我今天就要来给大家分享一种，洋葱的新吃法。这个洋葱的吃法，是我89岁的奶奶每年进入
2025-02-15 01:48:21
红豆是一种很常见的杂粮，富含丰富的蛋白质，维生素以及微量元素，有健脾益肾，利尿消肿的功效。女孩子可以多吃点红豆。像是红豆粥，红豆水，听说还有瘦身功效。对于红豆，我也是很有好感。平常煮大米粥时，也会抓一小把混合。打豆浆时也抓一把混在一起。口感绵软细腻。就算是不爱吃豆类的小孩也很容易接受。我最喜欢的还是
2025-02-15 00:49:30
【雪里红炒肉末】食材：雪里红1把、猪肉200克、大蒜1瓣、生姜1片、干辣椒2个、生抽2勺、蚝油1勺、玉米淀粉2勺、油适量、盐少许、白糖少许做法：1、新鲜的雪里红洗干净，沥干水分，老硬的叶子揪掉，嫩叶子拿来炒菜脆嫩的很，菜场上一块钱一斤，喜欢的可以一次多买几斤，除了炒菜吃，拿来做腌菜也不错。2、猪肉去
2025-02-14 06:33:23
苤蓝是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝，广东地区又称大头菜,苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,可以拿来腌制当作小菜,或切丝做成凉拌菜。下面为大家分享“自制苤蓝”的做法，---【自制苤蓝】---准备食材：苤蓝10斤，红萝卜3根，绿尖椒2根（喜欢吃辣的可以多放）蒜8-9瓣，姜15克准备调料：陈醋5代约150
2025-02-14 05:20:18
盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品，是山东烟台的特色传统名吃，面丝金黄透亮，酥脆甜香；盘丝饼就像是用手擀面做的饼，把面条抹上油，盘成一个小饼，两面烙至金黄，做好的盘丝饼，轻轻一抖就能散开，面条丝一圈一圈的，好吃又好玩。下面就分享3款盘丝饼的做法，喜欢哪一种就赶紧试试吧。┄【第一种做法】┄