2025-02-01 06:06:20
夏初，嫩蚕豆一定要吃，以前没有搬家的时候，菜市场里很容易就能买到，搬进市区反而难觅踪影，心里还真是痒痒啊。嫩蚕豆，顾名思义就是还没有长老的蚕豆，从蚕豆秧苗上摘下来，剥出嫩籽，直接下锅焖炒，蚕豆独有的清香味道和软糯的口感真的太馋人了。 还是老妈最懂我的心，在小菜园里种了一些，这几天则好可以摘来吃，赶紧
2025-02-01 04:46:25
辣子肉丁最没做法【原料】去皮肥瘦肉200克,青椒125克,葱末3克,姜末2克,料酒10克,酱油20克,精盐2克,白糖5克,味精2克,高汤少许,水淀粉50克,鸡蛋清1个,香油10克,净油500克(约耗40克)。【制法】(1)将肉洗净切成1厘米见方的丁;青椒去把去籽,洗净,切成1.6厘米见方的丁块。(2
2025-02-01 03:30:51
葡式蛋挞by 萌奇奇他娘配料:蛋挞皮12个、动物淡奶油100g、纯牛奶100g、细砂糖20g、鸡蛋黄3个、低筋面粉15g 烹饪步骤:1.准备材料2.将淡奶油，纯牛奶和白糖倒入容器中，隔水加热搅拌至白糖融化离火3.静置晾凉后分两次筛入低粉，搅拌均匀4.蛋黄用筷子打散后倒入，搅匀5.搅匀后多少会有沉淀或
2025-02-01 02:28:19
锅包肉是东北家喻户晓的一道菜。记得很小的时候，每次去饭店吃饭都必点锅包肉，它的口感是酸酸甜甜，外酥里嫩。在东北，不会做锅包肉的厨师不能称得上是一名合格的厨师，锅包肉的做法并不难，但是技巧性很强，每一家饭店都有自己的特色，几乎找不到两家口味一模一样的锅包肉。锅包肉，原名锅爆肉，是地道的东北菜，光绪年间
2025-02-01 01:14:04
今天给大家分享的，也是一道很普通的家庭菜——“鸡蛋炒虾仁“。虾仁和鸡蛋本身都是很常见的食材，而且价格也都不贵。更主要的是，鸡蛋的蛋白含量很高，且容易被人体吸收，虾仁中又含有丰富的镁，在初秋时节能很好的保护心血管系统。所以不要小看这道家庭小菜哦！鸡蛋搭配虾仁的做法，让你不仅能吃出清淡爽口，而且易于消化